【簡単5分】なすときゅうりとエリンギの和風炒め|あと一品におすすめ

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2人前
カロリー約205kcal
たんぱく質約4.8g
脂質約12.5g
炭水化物約21.0g
食物繊維約g
塩分約g

調理時間:10分
冷凍  :可能
値段  :2人前で200円

材料(2人分)

きゅうり 1本
なす 1本
エリンギ 1袋
白だし 大さじ2
めんつゆ 大さじ1
サラダ油 小さじ1
鰹節 お好み

作り方

1.なす、きゅうり、エリンギを食べやすい大きさにカットする。

2.フライパンに油を敷き、1の具材を入れて中火で3分炒める。

3.白だし、めんつゆを加えてさらに中火で2分炒める。


いかがだったでしょうか。

夏野菜は安く売っていることが多いので、安く作ることができます。

きゅうりを炒めるの?と思う方もいらっしゃるかもですが、意外とおいしいですよ!

ぜひ作ってみてください。

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この記事を書いた人

はじめまして。ことりと申します。
ブログを通じて誰かの役に立つことができたらいいなという思いで初めて見ました。
ブログは始めたばかりの初心者なので、皆さんと一緒に成長していければなと思います!

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