トマトと卵を使った1品をご紹介します。
お弁当の彩で「赤色が欲しいなぁ、、、」というときありませんか？
彩としても入っていると鮮やかに見えるので、ぜひ作ってみてください！
| 2人前 | |
|---|---|
| カロリー | 約313kcal |
| たんぱく質 | 約13g |
| 脂質 | 約23g |
| 炭水化物 | 約8g |
| 食物繊維 | 約0g |
| 塩分 | 約1.5gg |
調理時間：10分
2人前で約100円
材料（2人分）
・トマト 大1個（小なら2個）
・卵 2個
・白だし 大さじ1（ご使用している白だしによって量を調整してください）
・塩 小さじ0.5
・水 大さじ1
・サラダ油 小さじ1.5
・バジル 適量
作り方
１．トマトを一口大にカットする。
２．卵を溶き、水と塩を加える。
ここでお水を入れることで、卵がふわっと仕上がります。
３．フライパンに油を小さじ1を敷き、「２」で溶いた卵を炒める。
３．一度卵を別皿にどかし、フライパンに小さじ0.5の油を敷きトマトを入れて炒める。
４．トマトに少し火が通ったらよけて置いた卵を加え、白だしを加えて炒める。
５．最後にバジルを振りかけたら完成！
おいしいことはもちろんのこと、栄養も彩もあってとてもおすすめの一品になります！
忙しい時でもさっと作れるので、作ってみてください。
